加那 -Kana- 音楽家が醸す焼酎。

奄美の方言で「愛しい人」を意味する「加那」。

杜氏を筆頭に音楽家で醸す「加那」は、正に音楽を造るように。

進化を怠らず、気候や菌の変化を受け入れ、その時々の気持ちの変化を楽しみ、

「今」にしか造れないものを創りたい。そんな気持ちで造っています。

樫の木の樽で１年熟成しているのですが、黒糖の風味と樽の香りの相性は抜群。

また、燻製のナッツやチョコレートと合わせると最高です。

いつもとちょっと違う1日にぜひ。

40度はロックで。30度、25度は水割り、またはソーダ割で。