“奄美黒糖焼酎の日”記念
「加那」限定ボトル！！
西平酒造の会社ロゴをモチーフにしたデザインです。
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加那 -Kana- 音楽家が醸す焼酎。
奄美の方言で「愛しい人」を意味する「加那」。
杜氏を筆頭に音楽家で醸す「加那」は、正に音楽を造るように。進化を怠らず、気候や菌の変化を受け入れ、その時々の気持ちの変化を楽しみ、「今」しか造れないものを創りたい。そんな気持ちで造っています。樫の木の樽で１年熟成しているのですが、黒糖の風味と樽の香りの相性は抜群。また、燻製のナッツやチョコレートと合わせると最高です。